Les meilleurs nouveaux hôtels en 2022 dans le monde

L'année écoulée a été transformatrice pour les hôtels du monde entier.

En 2022, nous avons découvert une gamme de propriétés nouvelles et repensées prêtes à débloquer des destinations avec des points et des miles, à refaire des quartiers et à réinventer le concept même de séjour à l'hôtel.

Ces hôtels comprenaient des arrivées de luxe passionnantes de certaines de nos marques hôtelières préférées, comme un avant-poste Conrad à l'architecture remarquable à Los Angeles, une édition avant-gardiste à Madrid et un Rosewood décadent à Vienne.

Nous avons vu le Park Hyatt Chicago émerger d'une rénovation redéfinissant la marque, tandis qu'aux Galápagos, un éco-lodge de caractère renaît en tant que propriété Hilton Curio Collection.

Aux abords d'un parc à thème de Floride, pendant ce temps, notre séjour dans l'immersif Star Wars : Galactic Starcruiser nous a transportés aux confins d'une galaxie lointaine, très lointaine.

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Tout au long de l'année, notre équipe a visité autant de ces propriétés que possible, et nous avons également fait appel à notre réseau de contributeurs incroyables à travers le monde pour dresser cette liste des ouvertures et réouvertures d'hôtels les plus excitantes et les plus importantes de 2022.

Du service de classe mondiale aux vues dignes d'Instagram, ce sont les hôtels dont nous n'avons pas cessé de parler cette année. Nous partageons également nos conseils pour passer une journée parfaite à chacun.

Ace a finalement atterri Down Under à Surry Hills, l'un des quartiers les plus cool de Sydney.

Premières impressions:Un photomaton sous les escaliers, un DJ en direct et le rythme de l'activité dès le début de l'après-midi donnent au lobby l'impression d'être un salon ou un bar.

Réveil : Se réveiller ici est un rappel rapide de la vie antérieure du bâtiment en tant qu'usine de briques. Les murs en briques de terre cuite insufflent à la pièce une chaleur qui s'harmonise avec un lit de repos confortable avec une couette en laine. Branchez-vous sur Smooth 95.3 sur la radio Tivoli de style rétro pour vous mettre au rythme de la journée.

Explorer: Découvrez la riche culture du continent au musée australien voisin avant de vous promener dans le verdoyant Hyde Park. Pour voir plus de la ville, les gares Central et Museum sont au coin de la rue.

Pause après-midi : Prenez une table dans le hall (venez tôt) et dégustez le burger de Loam avec mayonnaise au fromage bleu et cornichons zuni aigre-doux. Ne manquez pas le martini signature à la feuille d'olivier; sa taille relativement petite et son prix élevé en valent la peine une fois que vous avez goûté à la concoction capiteuse.

Soirée à : Réservez une table au Kiln, le dernier restaurant de Mitch Orr qui vient d'ouvrir au 18e étage de l'hôtel. Commandez les crevettes - une portion de crustacés géants en papillon et cuits dans du beurre à l'ail. Arrosez le tout avec The Tourist, un cocktail à base de whisky japonais.

Surclassez votre séjour :Tenez-vous en à une chambre de catégorie "moyenne" ou supérieure si vous ne restez pas seul car les "petites" chambres se sentent à l'étroit avec un partenaire de voyage.

Bande son parfaite :Séjourner à l'hôtel, c'était comme vivre dans un épisode de "MTV Unplugged" - avec une guitare acoustique dans chaque chambre prête à jouer.

Vérifier: "Petites" chambres à partir de 381 dollars australiens (environ 262 dollars). — Par Ethan Klapper

Le glamour Gilded Age établit une nouvelle norme pour le luxe à Cancún.

Premières impressions: Derrière des portes colossales en cèdre, l'emblématique bar du hall Peacock Alley du Waldorf a une allure Jazz Age - avec une touche caribéenne. Tout autour de la propriété, des motifs de bijoux et des lignes ondulantes (il y a à peine un angle droit en vue) reflètent le décor du front de mer.

Réveil : Avec des vues imprenables depuis chaque chambre et des salles de bains en marbre scintillantes de carreaux de mosaïque, vous aurez envie d'une matinée tranquille. Regardez la lumière de l'aube illuminer les piscines à débordement en terrasse bordées de palmiers du complexe depuis votre baignoire extérieure, puis saluez le soleil pendant le yoga du matin sur la plage de sable blanc.

Explorer:Ne rentrez pas chez vous sans avoir vu au moins un site archéologique maya : les temples en bord de mer de Tulum, les pyramides recouvertes de jungle de Cobá, Chichén Itzé et Ek Balam, moins connu, sont tous des excursions d'une journée possibles.

Pause après-midi : Arrêtez-vous au spa inspiré des cénotes pour un massage qui intègre des techniques de guérison traditionnelles mayas, puis détendez-vous au bord de la magnifique piscine d'hydrothérapie. Ensuite, sentez l'ambiance tropicale au JA'O, la palapa animée au bord de la piscine servant des plats mexicains de style cantina. Commandez les tacos piquants au poisson du jour (généralement du bar ou du mérou) et une margarita aux fruits de la passion Don Julio.

Soirée à : Le dîner au restaurant phare du Waldorf, Malpeque, est un événement culinaire épique. Dirigé par le chef Stuart Roger, il est spécialisé dans les fruits de mer servis en sashimi ou "al carbon" (sur un gril à charbon). Plongez-vous dans un fauteuil blanc sur la terrasse décorée d'objets d'inspiration maya et dégustez des tiraditos hamachi et du poulpe grillé.

Surclassez votre séjour :Si vous voulez vraiment sortir le bateau, optez pour une chambre Swim Up Pool Room de 675 pieds carrés avec un emplacement privilégié près de la plage et des piscines à débordement.

Commandez ceci :Pour le petit-déjeuner à Chaya, commandez des toasts à l'avocat arrosés de sirop d'agave à la lavande et garnis d'œufs pochés et de radis marinés.

Vérifier: Les chambres commencent à environ 572 $ par nuit, mais attendez-vous à payer environ 800 $ pendant la haute saison. Ou échangez des points Hilton ; les échanges de récompenses hors pointe commencent à 95 000 points. — Par Caroline Lascom

Enfin un hôtel qui rend le centre-ville de Los Angeles cool et luxueux.

Premières impressions: L'entrée au niveau de la rue trahit peu jusqu'à ce que vous montiez dans le hall du 10e étage, où la lumière des fenêtres à hauteur de ciel illumine les tapis tesselling et les luminaires Art Déco scintillants. Bienvenue à LA, bébé.

Réveil : Votre chambre de style studio fait un clin d'œil à la côte du Pacifique avec un cadre de lit bleu foncé, un mur en bois texturé et un tapis couleur mer. Prenez votre petit-déjeuner au lit : des œufs au plat et des tranches de tomates cœur de bœuf arrosées d'huile d'olive et un côté d'avocat (vous êtes à SoCal, après tout). Arrosez-le avec une carafe de café La Colombe.

Explorer:Passez la matinée à visiter les musées d'art contemporain The Broad et MOCA, un sanctuaire créatif fondé par des artistes avec une collection de plus de 7 000 œuvres d'art stimulantes.

Pause après-midi : Prenez une table à Agua Viva, le restaurant en plein air sur le toit de l'hôtel par le chef José Andrés spécialisé dans les plats de style latin et asiatique. Enfilez ensuite un maillot de bain pour un plongeon dans la piscine adjacente. Ne dites pas non à un plateau de chips de légumes racines et à une margarita shiso épicée lorsqu'un serveur passe avec une bouteille d'eau froide gratuite.

Soirée: Réservez une table à l'extérieur pour une heure magique à San Laurel, un autre restaurant José Andrés de l'hôtel avec une perspective espagnole distincte. Commencez par le crudo de bar et terminez par le cheesecake à la basque, tarta de queso. Ensuite, rendez-vous au Mark Taper Forum au Music Center en bas de la rue pour une représentation théâtrale.

Surclassez votre séjour :Faites des folies pour un circuit high-tech de 60 minutes dans une cabine de récupération privée au Conrad Spa (pensez : méditation, thérapie par compression, luminothérapie LED et plus) à partir de 75 $.

Pour votre flux :Réveillez-vous tôt pour prendre la lumière du matin qui clignote sur les contours du Walt Disney Concert Hall.

Vérifier: Chambres à partir de 500 $ ou 90 000 points Hilton Honors par nuit. — Par Mélanie Lieberman

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Le premier hôtel Hyatt en République tchèque allie harmonieusement histoire et modernité.

Premières impressions:Situés dans le Sugar Palace néoclassique - construit en 1916 pour la Sugar Industry Insurance Association - les intérieurs ultra-modernes ressemblent à un mélange d'un WeWork et d'une galerie d'art, avec du café gratuit fait par un barista et un restaurant fusion tchéco-japonais.

Réveil : Obtenez une chambre sur le côté sud du bâtiment et vous vous réveillerez avec une vue imprenable sur l'église gothique de Saint-Henri et Saint-Kunhuta. Admirez les toits médiévaux de la ville pendant que vous préparez une Nespresso et détendez-vous sur le canapé de style Art déco pendant que vous décidez de visiter d'abord la place de la vieille ville ou le château de Prague.

Explorer: Si vous êtes en visite en été, prenez le tram jusqu'au Letna Park, l'un des plus grands espaces verts de la ville, pour une promenade et sirotez une pinte dans son café en plein air. Ensuite, dirigez-vous vers le Kavárna Liberál voisin pour une collation ou un déjeuner léger.

Pause après-midi : Le spa au sous-sol de l'hôtel dispose d'un sauna et d'un vaste menu de soins incorporant des produits de la créatrice de cosmétiques tchèque Klára Rott. C'est l'endroit idéal pour se détendre après une longue journée passée à explorer la ville à pied.

Soirée: Commencez par une bière pression de Pioneer Beer - l'une des nombreuses brasseries artisanales tchèques - au bar de l'hôtel, Mez, et marchez jusqu'à Masaryčka pour un dîner tchèque haut de gamme. essayez le goulash de boeuf pour un régal local. Ensuite, prenez le tram 6 vers le nord jusqu'au Cross Club steampunk-trippy, où vous pourrez regarder des groupes et des DJ se produire jusqu'au petit matin.

Surclassez votre séjour : Les suites junior disposent d'espaces de travail et de vie séparés avec d'immenses salles de bains. Si vous payez avec des points, une suite standard coûtera entre 36 000 et 44 000 points par nuit, bien qu'un surclassement Hyatt Suite Night fera également l'affaire.

Commandez ceci :L'hôtel sert d'excellents petits déjeuners dans la chambre (obtenez les œufs Benedict avec du saumon), donc si c'est inclus dans le prix de votre chambre ou si vous avez le statut Globalist, sautez le restaurant un jour et commandez le service de chambre à la place.

Vérifier: Les tarifs de cet établissement de catégorie 6 commencent à 350 USD, soit entre 21 000 et 29 000 points World of Hyatt par nuit. — Par Andrew Kunesh

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Un séjour ici est tout sauf posé, grâce à une récente cure de jouvence qui annonce des changements passionnants pour la marque de luxe.

Premières impressions: Des portiers rayonnants vêtus d'uniformes noirs pointus semblent attendre l'arrivée spécifique de chaque invité. Entrez dans le hall et vous serez accueilli par l'ambiance cool et élégante d'une zone d'enregistrement ornée de hautes colonnes de pierre grise.

Réveil : La rénovation de 60 millions de dollars a donné aux chambres un éclaircissement bien nécessaire. Cela le rend assez invitant à simplement appeler le service de chambre et passer la matinée à lire les nouvelles à partir d'un iPad tout en trempant dans la baignoire îlot et en sirotant votre café.

Explorer: Faites du shopping jusqu'à épuisement dans les boutiques bordant Michigan Avenue et Oak Street voisine. Ceux qui ne sont pas d'humeur à faire une brèche dans leur portefeuille peuvent monter à bord de l'une des nombreuses visites de l'architecture de Chicago en bateau sur la rivière Chicago à proximité. Pour les voyageurs actifs, l'emplacement idéal fait également de la course le long du front de mer du lac Michigan un incontournable.

Pause après-midi : NoMI est le nom de nombreuses offres de restauration, de remise en forme et de spa du Park Hyatt Chicago, et NoMI Garden est l'endroit idéal pour le déjeuner et l'happy hour. Dînez et sirotez sur la terrasse en plein air du septième étage, tant que vous n'êtes pas en visite au milieu d'un hiver à Chicago.

Soirée: Prévoyez un dîner tôt au NoMI pour des rillettes et des pétoncles, mais partez pour une soirée Windy City. Un spectacle d'humour est un must à Second City, un terrain d'entraînement pour de nombreux acteurs de "Saturday Night Live" et à seulement huit minutes en taxi de l'hôtel.

Surclassez votre séjour :Les Hyatt Globalists sont au courant de quelques surclassements de suite incroyables ici en fonction des disponibilités, ainsi que du petit-déjeuner quotidien gratuit au NoMI (le shakshuka aux œufs est divin… et un peu épicé).

Pour votre flux : Parker, un carlin borgne qui vit à l'hôtel depuis que l'équipe l'a sauvé, est le résident le plus aimé du Park Hyatt Chicago et heureux de poser pour les publications Instagram. Entre les siestes, bien sûr.

Vérifier: Selon la période de l'année, les tarifs de départ varient d'environ 400 à 650 dollars par nuit ou de 21 000 à 29 000 points World of Hyatt par nuit. — Par Cameron Sperance

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Un paradis isolé sur la Costalegre sauvage et accidentée du Mexique, ce refuge luxueux se sent vraiment immergé dans la nature.

Premières impressions: Sculptée dans la falaise au bout d'une route bordée de jungle, cette propriété de 3 000 acres allie un design mexicain précolombien, colonial espagnol et contemporain (murs en pierre de lave et détails en bois indigène). Mais à la réception principale, tous les regards sont attirés par des vues sublimes sur le Pacifique.

Réveil : Attardez-vous dans votre chambre avec ses meubles en bois faits sur mesure, ses peintures et céramiques produites localement, et sa grande salle de bain avec double vasque et baignoire surdimensionnée. Savourez un smoothie herbacé et des fruits tropicaux cultivés à la ferme sur place sur votre terrasse meublée avant de rejoindre un biologiste résident pour une randonnée tranquille vers le littoral.

Explorer:Enfilez votre équipement de plongée sur l'une des trois plages de baignade du complexe (qui s'étendent sur 10 kilomètres) ou inscrivez-vous pour une excursion de plongée sous-marine ou d'apnée avec le concierge.

Pause après-midi : Inscrivez les enfants à Caramelo, un programme pour enfants entièrement supervisé, pendant que vous jouez sur le parcours de golf 18 trous El Tamarindo conçu par David Fleming. Ou séquestrez-vous dans une cabane privée au bord des superbes piscines à débordement à plusieurs niveaux du complexe et commandez des plats mexicains classiques de Nacho, la taquería en bord de mer.

Soirée à : Chacun des restaurants de l'hôtel incorpore des fruits, des légumes, des herbes, des fleurs et des œufs de Rancho Ortega (le jardin de 35 acres du complexe). Dînez sur la nouvelle cuisine mexicaine au Coyul, qui met en valeur la magie culinaire de la célèbre chef mexicaine Elena Reygadas. Ou, lors de son ouverture en 2023 surplombant la plage de Majahua, Sal se spécialisera dans les fruits de mer.

Surclassez votre séjour : Même les chambres de la nature au niveau de base sont spacieuses (710 pieds carrés). Cependant, pour un pur drame, une suite Cliffside d'une chambre, réservée aux adultes, offre une vue sur l'océan, un salon séparé, des douches intérieure et extérieure et une piscine à débordement privée de 43 pieds.

Pour votre alimentation: À l'heure magique, sortez une planche de surf sur la plage de Tamarindo et observez les nuances de rose et de violet illuminer la côte sauvage.

Vérifier: Les chambres en bord de mer commencent à 2 312 $ par nuit. Une suite Cliffside à une chambre avec une piscine à débordement commence à 2 448 $. — Par Caroline Lascom

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Le premier hôtel au monde sur le thème de Star Wars vous transporte loin de la Floride terrestre pour un plaisir immersif et intergalactique.

Premières impressions:Montez à bord du Halcyon Starcruiser pour une aventure spatiale de deux nuits où votre "cabine" dispose d'un droïde disponible par chat vidéo, de lits superposés et d'une fenêtre sur les étoiles pour ne pas manquer un seul saut dans l'hyperespace.

Réveil : Commandez la gaufre Chandrilan avec omelette roulée et saucisse rôtie de la salle à manger Corellia avant de vous lancer dans votre première mission. Vous êtes maintenant un personnage de cette histoire de Star Wars, après tout. Participez à une formation au sabre laser, pilotez un vol depuis le pont ou aidez Chewbacca à sauver ses amis du Premier Ordre.

Explorer:Profitez d'un voyage fluide à Batuu (Star Wars : Galaxy's Edge aux Disney's Hollywood Studios) avec un accès direct aux attractions, des réunions de personnages importantes et des réalisations pour votre mission Starcruiser.

Pause après-midi : Entre les missions et les messages secrets sur votre datapad (téléphone), arrêtez-vous au Sublight Lounge pour un jeu d'hologramme de Sabacc et un cocktail. Nous vous conseillons le Nuage de Bespin au citron, orgeat, fruit de la passion et écume falernum-citron.

Soirée à : Régalez-vous de boulettes poêlées et de filet de bœuf "bantha" pendant qu'une interprète extraterrestre, Gaya, enchante avec des chansons et des danses - elle enseignera même une danse traditionnelle Ryloth à son tube "Rockstar Queen". Ne manquez pas un moment où le Premier Ordre apparaît pour la confrontation finale ; dirigez-vous vers l'atrium principal juste après le deuxième dîner de votre dernière nuit.

Comme vu sur : Vous n'avez pas besoin d'être un super fan de Star Wars qui connaît toutes les traditions, mais cela aide d'avoir des points de référence. Regardez au moins « Star Wars : Le Réveil de la Force » (2015) et « Star Wars : Les Derniers Jedi » (2017) – ce dernier correspond à peu près au moment où, dans la chronologie de Star Wars, votre voyage sur le Halcyon a lieu.

Vérifier: Les voyages dans l'espace ne sont pas bon marché. Les tarifs commencent à 4 809 $ (plus taxes, en occupation double) pour le voyage de deux nuits et à 5 999 $ pour une famille de quatre personnes, mais comprennent également les repas, les divertissements, les billets pour les studios Hollywood et la plupart des boissons non alcoolisées. — Par Summer Hull

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La seule chose plus étonnante que les villas de type spa sont les eaux turquoises et les couchers de soleil majestueux des Maldives.

Premières impressions: Après un vol de 45 minutes en hydravion depuis Malé (MLE), vous vous dirigerez vers une plage de sable blanc - ce complexe est un coin de paradis isolé. Chaque villa sur pilotis et sur la plage dispose d'une piscine privée, d'une baignoire et d'un coin salon intime avec vue sur l'atoll et l'océan Indien.

Réveil :Commandez le petit-déjeuner dans votre villa et savourez-le dans la piscine à la manière d'Instagram, ou organisez un lever de soleil servi par un accompagnateur privé sur un bateau dhoni traditionnel maldivien.

Explorer: Découvrez la beauté naturelle des Maldives en plongeant dans les récifs entourant le complexe. Ou participez à une excursion dans la baie de Hanifaru, une réserve mondiale de la biosphère de l'UNESCO où les raies manta et les requins baleines abondent.

Pause après-midi : Dégustez des plats méditerranéens et moyen-orientaux à partager qui tournent tous les jours au Seasalt pour le déjeuner, puis sortez en kayak pour une pagaie en milieu d'après-midi avant de vous détendre au bord de la piscine à débordement principale. Ou dirigez-vous vers le spa Alila pour le "Maldives Indulgence" de 2 heures et demie avec un gommage corporel au miel et à la noix de coco, un massage à l'huile de noix de coco et un mini soin du visage.

Soirée à : Réservez une table de plage à Umami pour les sushis et sashimis les plus frais de votre vie. Si les couchers de soleil sont la clé de vos vacances parfaites, réservez une Sunset Water Villa pour regarder le ciel briller depuis l'intimité de votre terrasse, puis dirigez-vous vers le bar Yakitori pour des cocktails artisanaux et du saké.

Surclassez votre séjour :Réservez un forfait tout compris (à partir de 1 275 $ par nuit, basé sur une occupation double avec un minimum de quatre nuits) qui comprend le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner au Seasalt, un soin au spa de 60 minutes par adulte, des boissons à volonté, y compris une sélection de vins, bières et spiritueux, et un crédit-repas quotidien de 100 $.

Pour votre flux :Pour une soirée romantique, vous pouvez demander un dîner privé sur la plage installé sur une table enfoncée dans le sable avec un menu de vos plats préférés de la station.

Vérifier: Chambres à partir de 722 $, ou 25 000 à 35 000 points World of Hyatt par nuit. — Par Tanner Saunders

Un design audacieux et un chef étoilé attirent un public jeune dans la toute nouvelle propriété du Ritz-Carlton à Manhattan.

Premières impressions: Vous sortirez à peine de votre taxi avant d'être accueilli au Ritz-Carlton New York, NoMad par un portier accommodant qui vous accompagnera à travers une antichambre luxuriante et remplie de plantes jusqu'au hall. Sirotez un verre de prosecco gratuit lors de l'enregistrement.

Réveil : Depuis la baie vitrée surdimensionnée de votre chambre, admirez la vue à couper le souffle sur le bas de Manhattan et le World Trade Center qui découpe une silhouette saisissante dans la lueur du matin. Dirigez-vous vers le hall pour un café gratuit ou un thé Barney & Sons dans le salon du hall, qui regorge de chartreuse et de velours aux teintes de sauge.

Explorer: NoMad est un petit quartier mais pas à court d'attractions. Prenez un banc au Madison Square Park pour observer les passants, visitez l'Empire State Building et parcourez les magasins de fleurs en gros sur West 28th avant de retourner à l'hôtel.

Pause après-midi : Zaytinya, un restaurant méditerranéen au niveau du hall du chef José Andrés, est rapidement devenu un point chaud pour les déjeuners énergisants de New York. Associez le tarama aux œufs de carpe séché avec du pain pita frais et un assortiment d'autres petits mezze; les choux de Bruxelles façon afelia avec coriandre, épine-vinette acidulée et yogourt à l'ail sont à tomber par terre.

Soirée à : Choisissez votre propre aventure avec une soirée au Ritz-Carlton. Optez soit pour une nuit au Nubeluz, un concept de bar chic avec des fauteuils club et des panoramas à 270 degrés depuis le 50e étage (si vous pouvez obtenir une réservation obligatoire), soit pour un moment de détente dans la baignoire de trempage surdimensionnée de votre salle de bains en marbre terrazzo.

Surclassez votre séjour : Réservez le Rose Quartz Remedy de 90 minutes, un soin spa digne du célèbre quartier des fleurs de la ville. Le frangipanier, le géranium rosat et le palmarosa sont les vedettes de l'exfoliation corporelle et du massage à base de plantes (425 $).

Commandez ceci :Gardez de la place pour un assortiment de tapas théâtrales du troisième espace culinaire qui ouvrira bientôt au Ritz-Carlton : The Bazaar by José Andrés.

Vérifier: Les tarifs en espèces commencent autour de 1 000 $ par nuit, ou vous pouvez échanger entre 90 000 et 120 000 points Marriott Bonvoy par nuit. — Par Mélanie Lieberman

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Sentez-vous comme le chef de classe dans cette école historique de Virginie-Occidentale transformée en hôtel.

Premières impressions: L'accessibilité totale dans chaque espace est l'étoile polaire du premier hôtel au monde entièrement conforme à l'ADA. L'entrée a du gazon synthétique pour les animaux de compagnie, le sol sous le bar est abaissé pour que les barmans soient au niveau des yeux avec les invités, et les salles de bains ont des ascenseurs hydroniques pour les baignoires ou les douches accessibles en fauteuil roulant.

Réveil : Faites le plein pour une grosse journée avec un "petit-déjeuner de champions" en chambre (deux œufs, bacon ou saucisse et frites maison). Ensuite, étirez-vous dans la salle de méditation sereine de l'hôtel avec du matériel de yoga et des oreillers rembourrés.

Explorer:Découvrez le réseau de sentiers de 18 miles dans la forêt d'État de Greenbrier ou, si le plein air n'est pas votre truc, parcourez les boutiques, les antiquaires et les galeries autour du centre-ville historique de Lewisburg.

Pause après-midi :Prenez une bouchée au restaurant principal de l'établissement, The Varsity Club, où les sandwichs au poulet chaud de Nashville et d'autres classiques du Sud faits maison vous feront souhaiter que les déjeuners de la cafétéria de votre enfance soient deux fois moins savoureux.

Soirée: Faites-vous plaisir avec la blanquette aux fruits de mer (homard poché, pétoncles de baie, crabe peekytoe et caviar dans un ragoût crémeux) à l'emblématique Greenbrier Resort, à moins d'1,6 km de l'hôtel. Plus tard, dirigez-vous vers le Carnegie Hall de Lewisburg pour assister à une représentation de Black Opry de musique country, blues, folk et américaine.

Surclassez votre séjour :Améliorez votre escapade avec le forfait romantique de l'hôtel, comprenant du champagne, des fleurs et un crédit de 100 $ pour les repas.

Pour votre flux :Regardez le coucher de soleil colorer les montagnes environnantes sur le toit de l'hôtel, où les menus ont un design de cahier de composition.

Vérifier: Les tarifs des chambres commencent à 110 $ par nuit. — Par Kristy Tolley

En Jordanie, cet hôtel contemporain allie hospitalité moderne et grandeur intemporelle.

Premières impressions:Si les imposantes colonnes de la porte cochère ne sont pas une indication suffisante de l'opulence de cet hôtel, attendez d'entrer dans le hall en marbre blanc centré autour d'un lustre en cristal plus grand que nature de Preciosa.

Réveil : Les matinées doivent commencer au Soleil, où le petit-déjeuner est servi dans un atrium aux allures de serre avec des plantes en pot et des arbres créant des coins salons discrets. Sur la table, des plats sains tels que des bols d'açai et des toasts à l'avocat sont aussi colorés que les intérieurs.

Explorer: Demandez au concierge d'organiser une visite d'une demi-journée de l'ancienne citadelle de la ville et faites monter votre cardio sur les marches de l'amphithéâtre romain. Ensuite, parcourez les boutiques de Rainbow Street, surnommée pour ses paniers suspendus colorés, ses fleurs et ses parapluies.

Pause après-midi : Rendez-vous dans la piscine extérieure de l'hôtel (il y en a aussi une intérieure) pour une baignade rafraîchissante et un déjeuner léger au Pool Grill accompagné de cocktails artisanaux. Plus tard, visitez l'une des six salles de soins du spa pour un gommage corporel au sel de la mer Morte à proximité.

Soirée à : Regardez le crépuscule s'installer sur la ville depuis l'avant-poste du 20e étage de Roberto's, qui sert une cuisine italienne. Plus tard, dégustez une chicha et un café arabe au Sarab Garden, où une cascade imposante et des belvédères en verre créent une scène magique rappelant les "Mille et une nuits".

Surclassez votre séjour : Les chambres de niveau club bénéficient d'un accès exclusif au salon club du troisième étage et à sa terrasse, ainsi que d'avantages tels que le petit-déjeuner quotidien, le déjeuner, des collations légères, le dîner et le dessert, ainsi que de l'alcool à volonté. Les clients disposent également d'une zone d'enregistrement privée et d'un concierge.

Buvez ceci :Arrêtez-vous au bar à whisky et à cigares Clubby Founder's Room et commandez le cocktail Smoked Pudding Pipe : préparez votre téléphone pour un spectacle de fumée digne d'Instagram dans le verre.

Vérification : Chambres à partir de 287 $, ou 42 000 points Marriott Bonvoy par nuit. — Par Tanner Saunders

Un havre de paix élégant et bohème inspiré de la culture maya de Tulum.

Premières impressions:Discrètement nichés dans les forêts de mangroves le long d'une baie en fer à cheval, les magnifiques portes sculptées du hall en plein air, les piscines réfléchissantes sereines et la collection unique d'œuvres d'art et d'artefacts d'inspiration maya préparent le terrain pour une retraite luxueuse avec un véritable sentiment d'appartenance.

Réveil : Promenez-vous le long des sentiers forestiers jusqu'à la plage de sable blanc immaculée de l'hôtel, où des criques cachées sont parsemées de bois flotté et de coquillages, ainsi que d'iguanes et de lézards résidents, avant de savourer un petit-déjeuner tranquille sur la terrasse verdoyante d'Arbolea. Le copieux buffet de l'hôtel propose des produits locaux et des spécialités mexicaines comme les chilaquiles et le ceviche.

Explorer:Il peut être difficile de sortir des cinq piscines méticuleusement aménagées du complexe, mais les cenotes de Tulum (El Gran Cenote et Cenote Dos Ojos sont deux des plus célèbres pour la plongée en apnée) justifient une excursion d'une demi-journée.

Pause après-midi : Dirigez-vous vers la piscine à débordement centrale où des cocktails coulent et un DJ fait tourner des airs classiques (mais ce n'est pas une fête sauvage à Ibiza). Pour un déjeuner léger, essayez le tiradito au thon ou le ceviche de crevettes, puis, si l'eau est calme, sortez un paddleboard gratuit et explorez la baie.

Soirée à : Commencez par un cocktail Coyota piquant au mezcal, citron vert et gingembre et de la musique live à l'Ultra Mar en plein air (le bar branché de la piscine) où les invités se mêlent sur fond de foyers, de canapés blancs et d'une cascade ornementale en carrelage noir. Pour le dîner, il y a une cuisine méditerranéenne imaginative (comme le tartare de thon et de pastèque) et un service impeccable à Maratea - le point culminant culinaire de Conrad.

Surclassez votre séjour :Si l'argent n'est pas un problème, réservez la suite Ocean View de 1 065 pieds carrés avec un salon et une salle à manger séparés et certaines des meilleures vues sur la baie du complexe.

Pour votre flux :Offrez-vous un massage d'inspiration maya au spa immersif de l'hôtel, conçu pour ressembler à un cénote.

Vérifier: Les tarifs hors saison commencent à partir de 395 $ par nuit, ou 90 000 points Hilton Honors, mais attendez-vous à payer environ 700 $ pendant les mois d'hiver les plus chargés. Les suites avec vue sur l'océan commencent à plus de 1 100 $ par nuit. — Par Caroline Lascom

La Pura Vida prend une tournure luxueuse dans ce complexe de la forêt tropicale du Costa Rica.

Premières impressions: Enveloppé de feuillage, il est difficile de dire où se termine cet hôtel et où commence la forêt tropicale. Ne vous attendez pas à un pavillon de jungle rustique, cependant - des luminaires modernes, des carreaux de mosaïque, des fenêtres du sol au plafond et des lignes épurées donnent à la propriété une sensation haut de gamme.

Réveil : Les cris des singes et des aras sont votre réveil dans cet établissement respectueux de l'environnement. Étant donné que de nombreuses suites disposent d'une cuisine, savourez le petit-déjeuner et le café sur votre balcon, qui surplombe la flore dense. Ne laissez pas de nourriture dehors, sinon vous risquez de vous retrouver avec des invités non invités.

Explorer: Volez le long de la canopée de la jungle près du parc national du Corcovado via une tyrolienne - faites juste attention aux jaguars et aux pumas. Repérez des singes et des reptiles le long des sables sauvages de Puntarenitas ou rendez-vous à Matapalo pour surfer.

Pause après-midi : Commencez par un ceviche frais ou la pêche locale du jour à Tierra a la Mesa, le restaurant durable de l'hôtel qui soutient les fermes locales. Pour un après-midi privé et paresseux, prenez une cabane au bord de la piscine de style lagon, entourée de verdure de la jungle, pour profiter des images et des sons de la forêt tropicale.

Soirée: Commencez par un coucher de soleil Guaro sour (un cocktail local à base de liqueur de canne à sucre, de jus de citron vert et de club soda) au bord de la piscine. Ensuite, dirigez-vous vers l'artère principale de la ville pour les bières et le casado (une copieuse assiette de riz, de haricots et de viande) dans un soda costaricien sans fioritures (restaurant familial).

Surclassez votre séjour :Réservez et séjournez avant le réveillon du Nouvel An et obtenez un crédit de 150 $ sur la nourriture et les boissons et un crédit de 100 $ sur les activités.

Pour votre flux :Dirigez-vous vers la piscine au coucher du soleil pour un mélange de teintes changeantes - et un possible toucan éphémère en arrière-plan.

Vérifier: Les tarifs commencent à 160 $ ​​ou 45 000 points Hilton par nuit. — Par Lori Zaino

Une oasis de calme loin des hordes de coucher de soleil de Santorin avec une esthétique d'inspiration volcanique.

Premières impressions: Lorsque vous arriverez dans ce nouvel hôtel Hyatt près de Thira, vous aurez l'impression d'être entré dans l'antre d'un méchant de Bond. Les matériaux noirs d'obsidienne sont un hommage visuel à la géologie volcanique de l'île, et le personnel allie l'hospitalité grecque classique et le style de piste moderne dans leurs uniformes noirs.

Réveil : Accueillez le soleil aux premières lueurs de votre chambre orientée à l'est en ouvrant les rideaux occultants du sol au plafond avec un bouton. Promenez-vous dans la piscine à débordement surdimensionnée pour profiter de votre choix d'"histoires d'œufs" préparées à la commande avec un assortiment de fruits, de noix, de graines et, bien sûr, de yaourt grec.

Explorer: Travaillez votre bronzage sur des transats moelleux suspendus au-dessus de la piscine avec la mer Égée méridionale au loin. Rafraîchissez-vous en levant la main pour un café glacé frappé. Après tout, en Grèce, faites comme les Grecs.

Pause après-midi : Commandez une salade grecque sur votre lit de bronzage - c'est une éruption de concombre, de tomate, d'oignon rouge, d'olives kalamata violettes, de biscottes d'orge et de fromage kefalotyri local émietté. Goûtez aux cépages locaux, comme l'Assyrtiko (cépage prédominant de Santorin) au vignoble de Vassaltis, à 15 minutes à pied. Ensuite, transpirez au sauna sec ou au hammam du Lava Spa, qui sont gratuits pour les clients de l'hôtel.

Soirée: Évitez la folie d'Oia pour Thira, à proximité, où vous pourrez toujours assister à ces célèbres couchers de soleil sur la caldeira avec moins de monde. Retournez à Magma pour un cocktail margarita fumé avec du mezcal autour du foyer avant de rejoindre le chef Arnaud Bignon, de renommée Michelin, pour un menu dégustation de six plats avec des accords de vins grecs avec vue sur l'océan.

Surclassez votre séjour : Les massages et les soins du visage au spa de l'hôtel commencent à 69 $ - une bonne affaire pour cette destination. Offrez-vous un rituel d'enveloppement corporel au voile doré de 75 minutes avec des feuilles d'or 24 carats qui créent un masque velouté intensément hydratant.

Buvez ceci :La plupart des restaurants de Thira ont une dépense minimale élevée pour les couchers de soleil, alors cherchez plutôt des bars décontractés au sommet d'une falaise où vous pourrez vous imprégner pour le prix d'une bière.

Vérifier: Chambres à partir de 235 $ en avril et octobre, ou 25 000 points World of Hyatt par nuit. — Par Ben Smithson

Les influences françaises, espagnoles et américaines se mêlent dans cet hôtel emblématique de Casco Antiguo à Panama City.

Premières impressions:La combinaison d'un couvent tentaculaire vieux de 334 ans, des ruines d'une église du XVIIIe siècle et d'un grand magasin autrefois florissant du début du XXe siècle composent une leçon d'histoire visuelle du Panama lorsque vous entrez dans le hall fleuri et que vous vous aventurez dans la cour herbeuse au-delà.

Réveil :Promenez-vous dans les différentes annexes de l'hôtel (l'aile française Belle Epoque, l'aile espagnole avec ses artefacts de l'époque coloniale et l'aile américaine Beaux-Arts) avant de vous installer pour le petit-déjeuner sous les vitraux d'El Santuario.

Explorer: Visitez le quartier historique de Casco Antiguo à Panama City, en admirant la cathédrale Santa María La Antigua et la Plaza De La Independencia. Ensuite, visitez le musée du canal de Panama.

Pause après-midi : Profitez d'un cafecito dans les charmants jardins de l'hôtel. L'hôtel possède la plus grande cour du Casco Antiguo - il abrite également un avocatier de 90 ans. Plus tard, dirigez-vous vers le spa sur le toit pour un soin du visage avec des produits de luxe Germaine de Capuccini.

Soirée à : Bien que La Compañia compte cinq restaurants et deux bars, rendez-vous au 1739 (situé dans une cave à vin vieille de 300 ans) pour une cuisine française élégante. Ne sautez pas la côte de bœuf succulente. Ensuite, dirigez-vous vers Capella pour le coucher du soleil et une soirée de cocktails sur le toit avec du Seco, un alcool panaméen typique distillé à partir de canne à sucre.

Surclassez votre séjour :Dépensez plus pour une chambre donnant sur le Casco Antiguo - certaines comprennent des portes françaises et des balcons de style Juliette à partir desquels vous pouvez voir l'énergie vibrante des coins les plus historiques du Panama.

Bande son parfaite :Écoutez Muerdo, un artiste espagnol dont les rythmes évocateurs et discrets sont parfaits pour se prélasser au bord de la piscine de La Compañia ou pour faire votre valise.

Vérifier: Les tarifs commencent autour de 270 $ par nuit ou 12 000 à 18 000 points Hyatt. — Par Lori Zaino

Vous pensiez que Vienne n'avait pas besoin d'un autre hôtel glamour dans un bâtiment de banque historique ? Tu avais tord.

Premières impressions: Vienne ne manque pas de platzes pittoresques, mais la Petersplatz est peut-être la plus jolie, en particulier avec la façade du XIXe siècle de l'ancienne Erste Group Bank, aujourd'hui Rosewood. Au lieu de s'approcher des guichets lourds, les clients entrent dans un atrium spacieux et prennent l'ascenseur (ou l'escalier en colimaçon) jusqu'à la réception pour l'enregistrement avec un verre de bienvenue de champagne Louis Roederer.

Réveil : Appuyez sur un bouton pour relever les stores des baies vitrées de votre pièce d'inspiration Art Déco. Préparez un expresso dans votre chambre dans un verre en cristal taillé pour goûter à la culture des cafés viennois, puis montez à l'étage pour prendre le petit-déjeuner à la brasserie lumineuse Neue Hoheit de l'hôtel (l'ensemble viennois avec des pâtisseries et un œuf poché avec de la brioche grillée est une excellente préparation pour visiter les galeries).

Explorer:Les flèches de la cathédrale Saint-Étienne sont à seulement deux pâtés de maisons, tandis que des musées comme l'Albertina et le Kunsthistorisches, et le complexe de palais et de galeries de la Hofburg (y compris le Trésor impérial avec les joyaux de la couronne des Habsbourg) sont à 15 minutes à pied.

Pause après-midi : Grignotez des fromages et des saucisses artisanaux, des mezze thaïlandais et moyen-orientaux contemporains au Naschmarkt animé, une aire de restauration en plein air. Si vous préférez faire du shopping, les boutiques de mode du quartier doré de Vienne se trouvent au coin de l'hôtel.

Soirée: Réservez tôt une table pour le dîner à la brasserie car vous avez des billets pour un concert au Musikverein. Commandez le filet de bœuf vieilli à sec saisi à la succulence grésillante sur du charbon de bois sur le gril Josper et accompagné d'un verre de Zagersdorf Sankt Laurent aux fruits rouges.

Surclassez votre séjour :Si les rues pavées ont des effets néfastes sur vos jambes et votre dos, réservez un massage des fascias créé par l'expert biomédical Augustinus Bader au spa Asaya de Rosewood.

Commandez ceci :Réclamez une table sur la terrasse extérieure du bar Neue Hoheit de haut niveau pour une vue sur le coucher du soleil accompagné de l'un des cocktails inspirés de la région comme le Burgenland à la betterave.

Vérifier: Chambres à partir de 800 euros (850$) la nuit. — Par Eric Rosen

Cette retraite thermale urbaine dominant la Cinquième Avenue est une oasis tranquille pour les riches et célèbres.

Premières impressions: Passez les cordes de velours noir gardant l'entrée de l'un des hôtels les plus chers de la ville et sentez la fatigue de Midtown fondre. Avec le bruit de la rue en sourdine, les seuls sons que vous entendrez probablement sont les invités bien nantis qui adorent les arrangements floraux inspirés de l'Ikebana japonais du hall du 14e étage.

Réveil :Regardez la ville se réveiller devant vos fenêtres, puis fermez les rideaux, allumez la cheminée et faites couler un bain pour vous détendre dans la journée en contemplant la reproduction grandeur nature d'un chef-d'œuvre japonais du XVIe siècle, "Pins", peint sur les panneaux muraux en face du lit.

Explorer: À l'extérieur du bâtiment de la Couronne au sommet doré de 1921 abritant l'Aman, des magasins emblématiques comme Bergdorf Goodman sont à quelques pas. Également à proximité, le musée d'art moderne abrite des centaines de milliers de trésors, comme "La nuit étoilée" de van Gogh.

Pause après-midi : La perle de l'Aman est son spa de trois étages et de 25 000 pieds carrés, où les traitements vont des massages et des soins du visage aux liftings non chirurgicaux et à la cryothérapie. Ensuite, détendez-vous dans une chaise longue rembourrée près d'une cheminée bordant la piscine intérieure de 20 mètres ou sirotez un Aperol spritz sous le toit en verre rétractable de la terrasse du jardin.

Soirée à : Choisissez entre un dîner à Arva, le restaurant italien rustique de l'hôtel, ou son restaurant intime omakase, Nama, avec un comptoir en bois de hinoki japonais. Plus tard, dirigez-vous vers le Jazz Club en bas pour entendre les meilleurs musiciens de la ville tout en sirotant des cocktails inspirés d'autres propriétés Aman. N'oubliez pas de faire une réservation bien à l'avance.

Surclassez votre séjour :Pour une expérience de spa plus exclusive, réservez une "maison de spa" privée d'une journée ou d'une demi-journée pour vos soins avec un coin salon, une terrasse extérieure avec un bain chaud et une piscine froide et un hammam ou un banya, à partir de 6 200 $.

Pour votre flux :Faites une pause au Lounge Bar pour contempler l'incroyable installation de papier et de bambou de l'artiste Peter Gentenaar flottant comme une méduse depuis le plafond.

Vérifier: Les chambres commencent autour de 2 600 $ par nuit. — Par Tanner Saunders

Le nouveau Sommero d'Oslo est un antidote rempli d'art à votre hôtel européen historique moyen.

Premières impressions: Sentez-vous transporté dans une enclave d'artistes des années 1930 dans ce monument renaissant, avec une fresque murale massive, une fresque au plafond et des mosaïques de l'artiste norvégien Per Krohg. Même dans les chambres, les détails Art déco abondent, comme les cadres de lit Hilding Anders polis avec des détails en damier et des plafonds moulés.

Réveil :Prenez un café au Kafe Lucy dans le hall et retirez-vous dans la bibliothèque, un coin lecture confortable avec des canapés en velours blush, des motifs floraux expressifs et une collection de livres allant des romans classiques du XXe siècle de l'auteur norvégien Johan Falkberget à la fiction contemporaine des écrivains internationaux Sally Rooney et Haruki Murakami.

Explorer:Avec l'arrêt de tramway Solli juste en face, les visiteurs sont à moins de 15 minutes des institutions artistiques les plus célèbres d'Oslo, dont le parc de sculptures Vigeland, le musée national et le musée Munch.

Pause après-midi : Participez à une expérience de bien-être nordique traditionnelle au Vestkantbadet restauré, y compris les bains publics souterrains de 15 000 pieds carrés, la piscine sur le toit toute l'année, une série de saunas, des bassins profonds et plus encore. Réservez également du temps pour une séance d'entraînement dans le vaste centre de remise en forme souterrain.

Soirée à :Montez un escalier en colimaçon jusqu'à Tak Oslo, le restaurant sur le toit qui couronne le Sommerro et sert des plats nordiques et japonais comme le saumon mariné à la betterave avec du pain de seigle, du shiro miso et de la salade de fenouil, ou de la poitrine de porc norvégienne avec du teriyaki à la cannelle, de la purée de racine de persil et de la salade de daikon.

Surclassez votre séjour :Les salles de bains des suites sont revêtues d'un mélange de marbres colorés et sont équipées de baignoires profondes, afin que vous puissiez continuer votre bien-être dans l'intimité de votre chambre.

Comme on le voit sur: Avec ses éléments de design du début du siècle, Sommerro pourrait être confondu avec un décor de film de Wes Anderson, avec une signalisation au néon et des logos très stylisés.

Vérifier: Les chambres commencent à partir de 250 $ ; assurez-vous de rejoindre le programme de fidélité Preferred Hotels & Resorts, I Prefer, pour des avantages instantanés pour les membres comme un surclassement à l'arrivée, selon disponibilité, et un petit-déjeuner quotidien. — Par Mélanie Lieberman

Une marque de boutique branchée se mondialise avec une présence imposante dans la capitale thaïlandaise.

Premières impressions: C'est peut-être parce qu'il se trouve dans l'un des gratte-ciel les plus hauts et les plus audacieux de Thaïlande. Ou peut-être est-ce le design branché avec sa palette de couleurs funky et la collection d'endroits distincts pour manger, boire et être fabuleux. Quoi qu'il en soit, le Standard Bangkok montre qu'un hôtel de luxe n'a pas à être si … beige.

Réveil : Roulez-vous, ouvrez les rideaux en appuyant sur un bouton de la table de chevet et laissez entrer le soleil pour combattre le décalage horaire. Dirigez-vous vers la piscine le plus tôt possible pour une vue sur la ligne d'horizon, un jus de pomme verte pressé à froid et quelques tours avant que le flot d'invités de l'après-midi n'arrive pour prendre des photos Instagram.

Explorer:Le quartier financier de Bangkok n'est pas aussi scintillant que les plages de Phuket, mais certains des meilleurs restaurants de la ville, comme Gaa et le centre alimentaire Bo.Ian, sont à seulement 15 minutes en voiture, tout comme le Grand Palais, l'une des plus grandes attractions du pays.

Pause après-midi : L'impressionnante gamme de cours de fitness du Standard Gym pourrait attirer les voyageurs en quête d'activité physique avant une soirée. Cependant, il est également difficile de ne pas succomber à la tentation d'un cocktail en plein air comme le rythme au gin et au yuzu sur une chaise longue confortable au Parlour, un espace ouvert toute la journée qui est un mélange de café et de salon à l'intérieur avec une terrasse confortable à côté du hall de l'hôtel.

Soirée: C'est un appel difficile sur le dîner: Mott 32 Bangkok, au deuxième étage de l'hôtel, sert des créations cantonaises dans une salle à manger faiblement éclairée, tandis que Ojo Bangkok au 76e étage sert des mexicains haut de gamme. Les vues ininterrompues sont le plat principal (attrapez une table sur la terrasse extérieure pour une expérience ultime).

Surclassez votre séjour :Les chambres régulières sont spacieuses, mais envisagez de faire des folies sur une suite avec balcon (généralement à partir de 28 000 bahts thaïlandais ou environ 810 $ par nuit) pour une salle de bain plus décadente avec une douche à effet pluie séparée et une baignoire ainsi que votre propre espace extérieur privé surplombant les toits de Bangkok.

Pour votre flux : Le bar Sky Beach du Standard partage l'espace avec une terrasse d'observation publique souvent bondée au 78e étage. Soyez patient pour les photos de coucher de soleil sur l'horizon hérissé de Bangkok et la rivière Chao Phraya.

Vérifier: Selon la période de l'année, les tarifs des chambres commencent à 6 000 bahts thaïlandais, soit environ 173 dollars par nuit. — Par Cameron Sperance

Qui a dit que l'histoire ne pouvait pas être chic ? Cet hôtel de luxe chevauche superbement les deux en apportant une marque polie à Édimbourg.

Premières impressions: Des portiers sympathiques et des statues classiques gardent ce club privé et cet hybride d'hôtel de luxe. Au-delà des colonnes imposantes se trouve un hall accueillant avec un grand escalier et une cheminée crépitante.

Réveil : Prenez le petit-déjeuner au lit après vous être réveillé dans une pièce digne d'un château écossais. Descendez au gymnase pour faire couler le sang, que ce soit à partir de l'entraînement proprement dit ou en repérant le design digne de Gwyneth Paltrow "Goop" avec des éviers de ferme à la station d'hydratation.

Explorer:Visiter un autre hôtel de luxe peut sembler un blasphème, mais prenez le thé l'après-midi au Palm Court du Balmoral, où JK Rowling a terminé la série Harry Potter.

Pause après-midi : Détendez-vous au Lamplighters, le bar sur le toit ouvert uniquement aux membres de Gleneagles et aux clients de l'hôtel - en gardant les choses suffisamment intimes pour vous laisser aller. Des cocktails comme l'Eventide infusé au thé oolong, les cocktails sans alcool et tout le reste sont encore meilleurs avec la vue qui s'étend jusqu'au Firth of Forth.

Soirée à : Ne cherchez pas plus loin que le Spence, le restaurant de l'hôtel avec de hauts plafonds, des moulures ornées et un bar central éclairé de façon théâtrale. Votre mâchoire pourrait tomber tout aussi facilement sur des plats décadents comme le chateaubriand juteux et le poisson rôti. Nous sommes loin de haggis.

Surclassez votre séjour : La marque Gleneagles est connue pour ses soins de spa, et les installations de spa Townhouse se trouvent dans le sous-sol bien décoré de l'hôtel. Les prix commencent à 95 livres sterling, ou 117 $, pour un massage personnalisé de 50 minutes.

Pour votre flux : Il n'est pas nécessaire de garder votre routine de remise en forme sous clé, mais la salle de sport de Gleneagles Townhouse est située dans ce qui était autrefois un coffre-fort lorsque le bâtiment était une banque. De nos jours, la porte du coffre-fort en acier n'est qu'une superbe toile de fond pour les photos.

Vérifier: Les chambres commencent à 550 livres (environ 680 $). Gleneagles, bien que faisant partie de la collection d'hôtels lifestyle Ennismore d'Accor, n'accepte pas l'échange de points. — Par Cameron Sperance

Connexes : Gleneagles Townhouse à Édimbourg : un hôtel citadin cher mais proche de la perfection

Reconnectez-vous avec la nature (et avec vous-même) dans ce refuge balinais dans la jungle.

Premières impressions:Découvrez pourquoi ils appellent Bali l'île des dieux après avoir traversé les rizières en terrasses et les plantations de bananes à une heure au nord d'Ubud jusqu'au pavillon d'accueil de Buahan, où un coup fougueux sur le kulkul gong en bois annonce votre arrivée.

Réveil : Les journées commencent tôt avec le chant des oiseaux et le jaillissement de la rivière Ayung (sans portes ni murs, les bruits de la forêt - et quelques insectes - font partie de l'ambiance). Rejoignez la séance de yoga au lever du soleil au bord de la rivière ou sirotez un café cultivé localement tout en regardant la brume lécher la cime des arbres depuis la terrasse privée de votre bale.

Explorer:Choisissez une activité dans le calendrier quotidien, comme une randonnée jusqu'à la cascade privée de la station (sans foule d'influenceurs potentiels d'Instagram), une excursion à vélo vigoureuse devant des temples hindous et à travers des plantations de fruits, ou un cours où vous mélangez votre propre gommage corporel détoxifiant.

Pause après-midi :Passez l'après-midi à somnoler au bord de la piscine à débordement principale, bordée de chaises longues à parasols rouges, ou de la piscine privée de votre balle, puis dirigez-vous vers l'un des pavillons du spa pour un traitement exclusif comme l'expérience de guérison sonore et d'équilibrage des chakras de 90 minutes.

Soirée à :Trempez-vous dans votre baignoire en cuivre battue à la main pendant que la jungle s'installe pour la soirée, puis régalez-vous d'un repas à plusieurs plats (tous d'origine locale, en grande partie à base de plantes) de plats comme du chou grillé avec du miso et du tempeh aux champignons avec de la poudre de tige de kai lan.

Surclassez votre séjour :Passez les heures précédant l'aube à faire de la randonnée avec un guide privé sur les pentes abruptes du mont sacré Batur pour un lever de soleil spectaculaire que certains invités décrivent comme transcendant.

Commandez ceci: Le cocktail Boni du Botanist Bar est un mélange acidulé mais puissant de kombucha aux baies, de liqueur d'orange maison et de vodka Kaja distillée localement.

Vérifier: Les tarifs du Buahan, a Banyan Tree Escape, réservé aux adultes (18 ans et plus), commencent à 580 $ par nuit (vous pouvez utiliser les points Accor Live Limitless pour compenser une partie du coût de votre séjour). — Par Eric Rosen

En relation: À l'intérieur de Buahan, le tout premier complexe Escape de Banyan Tree à Bali

Un hôtel-boutique respectueux de l'environnement renaît sous la forme d'un Hilton - vous pouvez donc enfin utiliser des points pour visiter les Galapagos.

Premières impressions: Montez à bord du ferry depuis l'aéroport Seymour Ecological Galapagos (GPS) sur Baltra jusqu'à l'île de Santa Cruz, où une voiture vous conduira jusqu'à l'hôtel, qui occupe plus de 550 acres dans la forêt de Miconia Highland. Si vous avez réservé une villa, consultez ses équipements, qui peuvent inclure un jardin privé, un sauna ou une cheminée à foyer ouvert.

Réveil : Jetez les couvertures et dirigez-vous vers le restaurant éponyme de l'hôtel. Ici, vous pouvez préparer un petit-déjeuner composé de nombreux fruits frais et de produits de base internationaux avant une journée active aux Galapagos.

Explorer: Les clients du Royal Palm sont là pour découvrir l'incroyable paysage et la biodiversité des Galapagos (pensez : iguanes marins, tortues, lions de mer et fous à pieds bleus). Demandez à la réception de vous aider à organiser des activités comme le kayak et la plongée avec tuba à Tortuga Bay.

Pause après-midi :Faites un plongeon rafraîchissant dans la piscine de l'hôtel, qui subira une transformation en 2023, avant d'admirer le coucher du soleil avec la boisson signature Highland Mist de l'hôtel (avec des notes de gingembre blanc, de citronnelle, d'orange amère, de mûre et de menthe poivrée) à la main.

Soirée: Bien sûr, vous pourriez vous retirer dans votre chambre pour la soirée, mais pourquoi écourter votre temps dans la nature ? Passez une nuit à dormir sous les étoiles équatoriales, en écoutant les rares cris des hiboux des marais vivant sur le domaine. Votre camping comprendra des tentes avec des sacs de couchage, des foyers, du cacao avec des guimauves et vous pourrez même vous faire livrer le dîner.

Surclassez votre séjour :L'année prochaine, vous pouvez réserver une table pour un dîner de six plats au restaurant gastronomique dans l'un des tubes de lave en boucle sous la propriété pour une expérience culinaire "extra-immersive".

Achetez le livre :Complétez votre découverte de l'archipel par la lecture de l'ouvrage fondateur de Charles Darwin, « Les îles Galápagos ».

Vérifier: Les tarifs en espèces pour une chambre standard commencent à environ 255 $ par nuit, tandis que les nuits de récompense commencent à 68 000 points Hilton Honors. Les repas et les excursions hors de l'établissement ne sont pas inclus. — Par Mélanie Lieberman

Connexes: Hilton vient d'ouvrir le premier hôtel de points aux Galapagos – et il a un restaurant dans un tunnel de lave

Le minimalisme d'Ian Schrager rencontre la chaleureuse hospitalité madrileño à l'édition de Madrid.

Premières impressions: Un escalier en tire-bouchon flottant s'élève de l'entrée éclairée de l'hôtel. Au début, le hall ressemble à d'autres salons de l'édition blanc sur blanc, mais regardez de plus près pour des touches historiques comme les textiles de l'usine royale de tapisserie de Madrid.

Réveil : Le petit-déjeuner espagnol traditionnel est généralement composé de café et de pain grillé, mais au restaurant Jerónimo d'Enrique Olvera, il y a du café mexicain et de copieux huevos rancheros. Au printemps prochain, la terrasse extérieure du restaurant devrait ouvrir afin que les clients puissent profiter de la cuisine mexicaine en plein air.

Explorer:Situé dans le centre historique de Madrid, l'hôtel est proche des sites les plus emblématiques de la ville : la Plaza Mayor, les musées du Triangle d'Or des Arts et l'artère animée de la Gran Vía.

Pause après-midi : Pendant l'été torride de Madrid, passez un après-midi en sueur à visiter les musées. Au lieu de cela, rafraîchissez-vous en plongeant dans la piscine accueillante de l'Edition, qui est la plus grande piscine d'hôtel sur le toit de la capitale espagnole.

Soirée: Les soirées à Madrid commencent et finissent tard. Le toit de l'Edition devrait être votre premier arrêt pour una copa parmi la verdure. Suivez-le avec un dîner au restaurant péruvien sur le toit du chef Diego Muñoz, Oroya, où des plats comme le ceviche et le lomo saltado grésillant sont aussi bons qu'ils en ont l'air.

Surclassez votre séjour : Pour une expérience VIP, réservez l'un des deux penthouses, avec piscines privées, immenses terrasses et cuisines attenantes. Le hic ? Les penthouses commencent à 20 000 euros (21 253 $) par nuit.

Pour votre flux :L'heure d'or de Madrid commence jusqu'à 22 heures en été - profitez d'un coucher de soleil aux teintes de mandarine depuis la piscine pendant que la plupart des clients se dirigent vers le dîner.

Vérifier: Les tarifs commencent à 390 euros (414 $) par nuit ou 71 000 points Bonvoy, bien qu'aux dates de pointe, les points et les taux en espèces puissent être beaucoup plus élevés. — Par Lori Zaino

Kempinski vient d'élever la barre du luxe en bord de mer à Tel Aviv.

Premières impressions: En vous approchant du hall fleuri, vous sentirez la brise marine de la Méditerranée, qui se trouve à quelques pas de la porte d'entrée. L'emplacement privilégié du front de mer du Kempinski dans le centre de Tel Aviv est aussi bon que possible.

Réveil : Les petits déjeuners israéliens sont toujours décadents, mais avec six stations de restauration de style buffet au restaurant en bord de mer, vous serez rassasié jusqu'au dîner. Ne laissez pas passer les pâtisseries fraîchement préparées - les croissants et les brioches à la cannelle sont divins - et arrivez tôt pour vous assurer une table en plein air face à la Méditerranée.

Explorer: Visitez le célèbre marché centenaire du Carmel de Tel-Aviv, et une fois là-bas, ne manquez pas Panda Pita pour un sandwich local primé. Vous vous sentez aventureux? Essayez le ceviche pita tunisien. Vous nous remercierez plus tard.

Pause après-midi : La terrasse extérieure du cinquième étage est là où elle se trouve. Avec deux piscines chauffées, sept rangées de chaises longues, un bar branché et une vue sur la mer, assurez-vous d'emporter votre maillot de bain, votre livre et votre appétit. Restez au coucher du soleil pour prendre des photos parfaites pour votre grille Instagram.

Soirée: Vous savez que vous êtes à l'hôtel lorsque les clients attendent de prendre une table au Common, le bar du hall du complexe. Commandez un Juarez Kick épicé à base de tequila, puis explorez la scène culinaire animée de Tel Aviv. Gardez de la place pour le dessert car Anita Gelato n'est qu'à quelques pâtés de maisons.

Surclassez votre séjour :Réservez une suite exclusive ou payez un tarif journalier pour accéder au salon du 22e étage, qui présente de hauts plafonds, des collations et des boissons gratuites, ainsi que de grandes fenêtres qui laissent entrer beaucoup de lumière.

Pour votre alimentation: Cloud51, la boîte de jour et de nuit sur le toit de l'hôtel, fera ses grands débuts l'année prochaine - et les vues valent certainement la peine d'attendre.

Vérifier: Chambres à partir de 500 $, ou réservez via le portail American Express Fine Hotels + Resorts (à venir) pour des avantages supplémentaires. — Par Zach Griff

En relation: Le nouveau joyau de la couronne: examen de l'hôtel David Kempinski à Tel Aviv

Ce nouveau complexe Hilton prouve que les Maldives peuvent être une destination idéale pour les familles, ainsi que pour les couples.

Premières impressions:Descendez du pittoresque trajet en bateau de 20 minutes depuis l'aéroport international de Malé (MLE) et dirigez-vous directement vers votre villa, où vous pourrez passer quelques instants à décider si la baignoire face à l'océan, votre bassin profond privé ou le hamac est votre meilleur endroit pour vous détendre.

Réveil :Perfectionnez vos positions de guerrier avec le yoga du lever du soleil sur la plage avant de vous diriger vers le concept de cuisine ouverte en plein air Habitat, où les plats vont des crêpes au chocolat aux omelettes mas-huni d'inspiration maldivienne avec du thon, des noix de coco râpées et un mélange local d'épices.

Explorer: Aucun voyage aux Maldives n'est complet sans un voyage de plongée ou de plongée - et il se trouve qu'il y a 30 sites de plongée à proximité, y compris des épaves. Des kayaks et des planches à pagaie à fond de verre sont disponibles, et les clients peuvent même rejoindre le biologiste du complexe sur un bateau maldivien traditionnel pour repérer et en apprendre davantage sur les tortues de mer vertes.

Pause après-midi : Au Beach Shack, des plats à base de viande et de fruits de mer sont servis aux côtés de pizzas approuvées par les enfants sur des tables dans le sable. Ensuite, déposez les tout-petits au club pour enfants Krakengiri pour des travaux manuels supervisés ou pour vous amuser sur la plage pendant que vous vous rendez au spa Amingiri pour un massage ou un rituel de hammam. Ou, les tout-petits peuvent aussi se faire dorloter, avec le menu Young Zen pour les programmes de santé et de bien-être pour les enfants de 5 à 18 ans.

Soirée: Une croisière avec les dauphins est le moyen le plus magique de découvrir un coucher de soleil maldivien avant un dîner familial ou un repas haut de gamme à Origin, avec des menus de dégustation mettant en vedette le homard et le vivaneau. Certains soirs, toute la famille peut se retrouver pour une soirée cinéma en plein air.

Surclassez votre séjour :Pour l'ultime folie familiale, réservez la résidence Amingiri, une villa de six chambres avec une jetée d'arrivée privée, une salle de spa et une salle de sport.

Pour votre flux :Des forfaits de séances photo privées sont disponibles avec un photographe pour vous assurer de repartir avec cette photo digne d'être encadrée au moment où vous embarquez pour le voyage de retour.

Vérifier: Chambres à partir de 832 $ ou 110 000 points Hilton Honors par nuit. — Par Tanner Saunders

Connexes: le plus récent complexe Hilton des Maldives ouvre cet été

Cette station balnéaire opulente mais accessible rend l'île tropicale vietnamienne de Phu Quoc encore plus rêveuse.

Premières impressions: À leur arrivée, les invités passent entre des bassins de poissons koi chanceux et tourbillonnants et des vases débordant d'orchidées. Après un verre de bienvenue de thé glacé au gingembre et à la citronnelle, admirez l'envoûtante installation de corail en verre soufflé en route vers vos somptueuses suites ou votre villa au toit vert.

Réveil : Les rats de gym tôt le matin obtiennent des panoramas supérieurs sur la mer aigue-marine depuis les installations de remise en forme vitrées au dernier étage ou, si la natation est votre truc, depuis la piscine sur le toit. Prochaine étape : le meilleur petit-déjeuner de tous les temps. Ne dormez pas sur les nouilles Lamian épicées ou les banh mi préparés sur commande.

Explorer: Il n'y a aucune raison réelle de quitter le Regent, qui se trouve sur l'idyllique Long Beach. Promenez-vous pieds nus ou pagayez, puis installez-vous dans des hamacs où des majordomes de plage attentifs vous surprendront avec des friandises rafraîchissantes comme un sorbet aux fruits de la passion.

Pause après-midi : Restez près de l'eau à l'Ocean Club, qui sert des tours de fruits de mer hédonistes et des langoustes de Phu Quoc grillées ainsi que des cocktails sur le thème de la mer comme le Coral Reef (rhum, ananas, kumquat et sel de piment). Ensuite, offrez-vous une thérapie de cataplasme de quartz à quatre mains au spa.

Soirée à :Il est temps de se régaler de plats vietnamiens au Rice Market, où le riz frit au crabe bleu de Phu Quoc est servi dans de magnifiques bols en céramique Karin & Krisa aux côtés de char siu de porc ibérique avec du miel de Phu Quoc et cinq épices.

Surclassez votre séjour :Faire des folies dans une Club Pool Villa, c'est comme un laissez-passer illimité pour du champagne et des cocktails, un défilé de bouchées gastronomiques toute la journée, des activités et des espaces exclusifs, notamment un salon sur le toit et des expériences culinaires privées.

Pour votre flux :C'est un mélange entre la piscine scintillante bordée de cabanons ou votre Fugroni aux fruits (une touche vietnamienne sur un negroni classique) avec en toile de fond un coucher de soleil rose insulaire par excellence au Fu Bar sur le toit, axé sur le gin.

Vérifier: Chambres à partir de 340 $ ou 45 000 points IHG Rewards par nuit. Les membres IHG bénéficient de 20 % de réduction sur la nourriture dans les restaurants. — Par Kathryn Romeyn

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Un luxe avant-gardiste au cœur de Johannesburg en Afrique du Sud.

Premières impressions:La vision d'IHG pour sa nouvelle boutique Voco est évidente depuis les couleurs noir et or du hall jusqu'aux chambres confortables, qui ont des baies vitrées avec vue sur Rosebank, beaucoup d'espace pour se détendre et des meubles uniques d'inspiration Art déco avec des canapés funky dans les chambres et des chaises dorées au bar.

Réveil : Descendez au Proud Coffee, le café de l'hôtel, et grignotez une pâtisserie française avec un expresso fraîchement tiré pour commencer votre journée. Le café s'ouvre directement dans le hall, mais dispose également d'un comptoir de commande de trottoir avec une salle à manger extérieure. Buvez votre café à l'extérieur si le temps le permet - et optez peut-être pour une infusion froide s'il fait chaud dehors.

Explorer: Prenez un Uber jusqu'à la banlieue de Blairgowrie et promenez-vous dans Delta Park, l'un des plus grands parcs de Johannesburg, avec de nombreux sentiers pédestres et une réserve ornithologique. Plus tard, dirigez-vous vers la taverne de Mad Giant Brewing pour discuter avec les habitants et déguster une excellente bière Pilsner et une poitrine de bœuf.

Pause après-midi :Déjeunez (essayez le poulet marocain juste assez épicé) livré dans votre chambre d'hôtel, puis promenez-vous dans le centre commercial Rosebank qui entoure l'hôtel, en vous arrêtant dans les avant-postes de Woolworths et de Cape Union Mart.

Soirée: Commencez votre soirée au Proud Mary, le restaurant et bar à vins de l'hôtel. Savourez un verre de chenin blanc sud-africain et commandez le poisson de ligne rôti - préparé avec du beurre blanc au citron et à l'aneth - pour votre entrée. Ensuite, marchez quelques pâtés de maisons vers le nord jusqu'à la Turbine Art Fair pour voir des œuvres d'artistes sud-africains. Assurez-vous simplement de vérifier au préalable s'il y a une exposition en cours.

Surclassez votre séjour : Payez pour une chambre premium qui dispose d'un coin salon séparé et d'un grand espace de travail idéal pour se détendre ou travailler à distance. Ces chambres ne coûtent généralement que 40 à 60 dollars de plus qu'une chambre standard.

Buvez ceci : Vous descendez pour le brunch mais vous voulez éviter l'alcool ? Essayez le Valentina at Proud Mary, un cocktail sans alcool avec un mélange rafraîchissant de bulles, de jus de canneberge et d'orange.

Vérifier:Les chambres commencent à 160 $ ​​ou 25 000 points IHG One Rewards par nuit au début de 2023. – Par Andrew Kunesh

Avec son hall Art déco et sa piscine sur le toit bondissante, cet hôtel vous transportera dans Down Under.

Premières impressions: Ce n'est pas parce que la maison des Kimpton est l'ancien siège social de l'Office des eaux de la ville qu'il s'agit d'un bâtiment municipal moyen. Le hall d'entrée de deux étages éclairé par le ciel est ponctué de piliers Scagliola roses et ancré par un comptoir de réception en calcaire massif.

Réveil : Ouvrez les rideaux pour laisser filtrer la lumière du soleil subtropicale à travers les immenses fenêtres de votre chambre et trempez-vous dans le granit rouge pendant que vous allumez la machine à expresso DeLonghi pour une dose de caféine. Le toast au levain à l'avocat saupoudré de dukkah salé de Luke's Kitchen est un incontournable de Sydney.

Explorer: Vous êtes loin du touristique Circular Quay, mais vous pouvez toujours faire du tourisme. Promenez-vous dans Hyde Park et continuez jusqu'à la galerie d'art de la Nouvelle-Galles du Sud. Plus tard, admirez la flore des jardins botaniques royaux avant de vous arrêter à la chaise de Mme Macquarie pour admirer la vue sur l'opéra.

Pause après-midi :Installez-vous sur l'une des chaises longues de la piscine sur le toit de l'hôtel et commandez une boisson et le toast aux crevettes avec aïoli au chipotle du Wilmot Bar tout en profitant du soleil de Sydney entre deux baignades.

Soirée à :Dînez car l'un des chefs les plus connus d'Australie, Luke Mangan, dirige le restaurant ici et sert des spécialités telles que le sashimi ultra-frais de carangue du golfe Spencer servi avec du shiso acidulé et de la surlonge grillée juteuse de la vallée de Brooklyn de la région de Gippsland à Victoria.

Surclassez votre séjour : Impressionnez vos amis australiens et réservez la suite Hammond de 1 720 pieds carrés. Utilisez la cuisine et la salle à manger privées pour organiser une fête, puis retirez-vous dans la chambre somptueuse, dont la palette de décoration est plus subtile et sophistiquée (pensez à la marcassite plutôt qu'aux bijoux) que vous trouverez dans les autres chambres et suites de l'hôtel.

Commandez ceci :Essayez les cocktails infusés de plantes indigènes au bar Wilmot inspiré des années 1930 dans le hall - le chancelier avec du whisky, du vermouth, du Drambuie, du porto et des amers au chocolat est servi dans une vitrine en verre remplie de fumée.

Vérifier: Chambres à partir de 231 $ ou 39 000 points IHG par nuit. — Par Eric Rosen

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