Les 9 meilleurs ensembles d'argenterie (2022), testés et revus

Par Emily Farris

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Bien sûr, la raison de posséder des couverts est de déplacer les aliments de votre assiette à votre bouche, mais cela devrait aussi être beau. Donc, pour trouver les meilleurs ensembles d'argenterie qui fonctionnent bien et qui ont fière allure, j'ai surchargé mon tiroir à argenterie avec 11 styles de couverts populaires et les ai tous utilisés pendant quelques semaines pour voir comment ils se sentaient dans ma main et à quel point ils tenaient dans les mains pas si délicates de mon mari et de mes deux enfants.

Avant de commander suffisamment de couverts pour approvisionner un petit restaurant, j'ai passé beaucoup de temps à rechercher différents ensembles. J'ai réduit mes meilleurs choix en fonction des matériaux, de la polyvalence, de la variété, de la popularité et, bien sûr, des nombreux commentaires des clients.

Argenterie vs couverts Acier inoxydable 18/0 vs 18/10 Le meilleur ensemble d'argenterie dans l'ensemble Le meilleur ensemble d'argenterie moderne Le meilleur ensemble d'argenterie si vous voulez une touche de couleur Le meilleur ensemble d'argenterie finition miroir Le meilleur ensemble d'argenterie si vous voulez des pièces de service incluses Le meilleur ensemble d'argenterie avec manche en bois Le meilleur ensemble de couverts si vous voulez quelque chose d'un peu orné Le meilleur ensemble d'argenterie léger

Bien qu'il soit courant d'utiliser les termes de manière interchangeable, quand je dis "argenterie" (ce qui signifie en fait des fourchettes, des couteaux et des cuillères en argent ou en argent plaqué), je veux dire techniquement "couverts" parce que je n'ai pas vraiment acheté de couverts en argent plaqué ou en argent sterling à 1 700 $ et je les ai juste mis au lave-vaisselle comme une sorte de monstre riche. Au lieu de cela, ce sont des ensembles de couverts de tous les jours de haute qualité relativement abordables, bien que la plupart soient assez agréables à utiliser pour des occasions spéciales également. Et à l'exception d'une ligne que je savais devoir être lavée à la main exclusivement, je n'ai testé que des ensembles avec des têtes en acier inoxydable durables qui vont au lave-vaisselle.

Tout au long de cette revue, vous verrez que je répertorie le matériau des couverts en acier inoxydable 18/0 ou 18/10. Ces chiffres font référence à la teneur en chrome et en nickel de l'alliage d'acier. La plupart des aciers inoxydables contiennent 18 % de chrome, ce qui durcit l'acier et le rend moins sujet à la corrosion (alias inoxydable). Lorsque 10 % de cet alliage d'acier est du nickel, les couverts deviennent encore plus résistants à la corrosion. Il est également plus brillant, bien que certains couverts 18/10 soient brossés pour un fini mat ou satiné.

Que vous aimiez vos couverts brillants, mats, ornés ou sans ornements, continuez à lire pour un aperçu des neuf meilleurs ensembles d'argenterie que vous pouvez commander en ligne.

Il y a tellement de choses à aimer dans les couverts en acier inoxydable de qualité restaurant de la marque d'ustensiles de cuisine DTC Made In, à commencer par leur apparence : ils parviennent à être neutres et polyvalents, mais toujours élégants. Ces couverts ont une forme courbée et intemporelle sans aucun embellissement (à l'exception du minuscule "made in Italy" estampillé sur les fourchettes et les cuillères) et il fonctionnerait avec à peu près n'importe quel type de paysage de table, du shabby chic au super moderne. Chaque pièce est bien équilibrée et substantielle sans être trop grande ou lourde, et l'acier inoxydable 18/10 poli le rend résistant à la corrosion et aux rayures. Compte tenu de la qualité et de l'attrait intemporel de ces couverts, le prix est également très intéressant ; Au moment où j'écris ceci, vous pouvez obtenir quatre couverts de cinq pièces pour un peu moins de 200 $.

Matériel:Acier inoxydable 18/10Pièces dans chaque couvert :Fourchette à dîner, fourchette à salade, cuillère à soupe, cuillère à dessert/à café, couteau de tablePièces supplémentaires disponibles :NonLave-vaisselle:Oui

Parfois, je regarde des couverts supermodernes et je sais juste que les formes artistiques ne sont pas du tout propices à l'obtention de quantités suffisantes de nourriture d'une assiette ou d'un bol dans ma bouche (Pièce A : les trois minuscules dents de cette fourchette, qui ressemblent à une sorte d'horrible spork que je serais obligé d'utiliser lors d'un voyage de camping avant d'abandonner et d'utiliser mes mains nues pour ramasser des haricots froids directement dans une boîte). Non, je veux que mes couverts soient aussi fonctionnels qu'élégants, c'est pourquoi j'aime la ligne Jaxson de Fortessa. Il tire son look moderne de poignées minces à quatre côtés qui sont bien lestées et uniformes sur tous les ustensiles de la mise en place de cinq pièces (la poignée du couteau est à peine plus grande que les autres) et des têtes de cuillère presque parfaitement rondes. Il est important de noter que les pièces destinées à contenir de la nourriture le font réellement. Ces couverts sont en acier inoxydable 18/10 et bien que certains revendeurs les proposent avec des manches finition miroir, je préfère les manches brossés pour le contraste et l'intérêt visuel.

Matériel:Acier inoxydable 18/10Pièces dans chaque couvert :Fourchette à salade, fourchette à dîner, couteau de table, cuillère à soupe, cuillère à caféPièces supplémentaires disponibles :OuiLave-vaisselle:Oui

Il est difficile de trouver des couverts colorés de style bistro sans ces points argentés bon marché sur des poignées en plastique gonflées, et il est presque impossible de trouver des couverts bicolores avec pour la plupart de bonnes critiques. Mais cette ligne populaire de fabrication italienne de Mepra est de haute qualité - elle est fabriquée en acier inoxydable 18/10 avec des poignées en résine - et il existe un certain nombre d'options de couleurs. Il va également au lave-vaisselle. Dans l'ensemble, c'est un super petit ensemble, mais il y a deux choses à garder à l'esprit. La première est que les poignées en résine plus claires sont plus sujettes aux taches que les couleurs plus foncées (la disponibilité des couleurs varie selon le détaillant). De plus, la fourchette et la cuillère plus petites sont comiquement petites. La cuillère à café, en particulier, est pratiquement de la taille d'un tout-petit et ressemble plus à une cuillère à dessert ou à une cuillère à sucre. Mais peut-être que cela a toujours été destiné à remuer une toute petite tasse d'espresso italien.

Matériaux:Acier inoxydable 18/10 et résinePièces dans chaque couvert :Fourchette à dîner, fourchette à salade/dessert, cuillère à soupe, cuillère à café, couteau de tablePièces supplémentaires disponibles :OuiLave-vaisselle:Oui

Si vous recherchez un ensemble d'argenterie élégant mais minimaliste, le Lenox Pearl Platinum a juste assez d'embellissements au niveau du cou de chaque pièce pour le faire ressortir, mais pas tellement qu'il se sent orné. Toutes les pièces sont de bonne taille et elles sont également bien lestées, bien que le couteau ait un manche creux. Le polissage miroir de l'acier inoxydable 18/10 ajoute un lustre raffiné et est très résistant à la rouille, aux taches et aux rayures. Ces couverts sont également livrés avec une garantie à vie de Lenox.

Matériaux:Acier inoxydable 18/10 "avec des accents de platine"Pièces dans chaque couvert :Fourchette à dîner, fourchette à salade, cuillère à soupe, cuillère à café, couteauPièces supplémentaires disponibles :Pas actuellement, mais vous pourrez peut-être en trouver d'occasion ou en stockLave-vaisselle:Oui

À première vue, cet ensemble de couverts en acier inoxydable de la marque de vaisselle Mikasa est presque identique au Lenox Pearl Platinum. Cela est dû à un embellissement minimal similaire légèrement plus bas sur la poignée du Mikasa. Comme le Leonx, ces couverts sont en acier inoxydable 18/10 poli et les pièces sont élégantes et bien équilibrées. Mais si vous voulez des pièces de service assorties ou si vous voulez économiser de l'argent en n'ayant pas à les acheter séparément, le Mikasa est la solution. Les ensembles de couverts en acier inoxydable de 45 pièces et de 65 pièces sont livrés avec les réglages standard de cinq pièces (service pour 8 et 12, respectivement) ainsi qu'un ensemble de service de cinq pièces.

Matériel:Acier inoxydable 18/10Pièces dans chaque couvert :Fourchette à dîner, fourchette à salade, cuillère à soupe, cuillère à café, couteauPièces supplémentaires disponibles :Oui, et ils sont inclus avec l'ensemble (cuillère de service, cuillère de service percée, fourchette à viande froide, cuillère à sucre et couteau à beurre)Lave-vaisselle:Oui

En règle générale, les ustensiles en bois ne doivent pas aller au lave-vaisselle. C'est une règle que je brise avec régularité, mais au moins j'en suis conscient, c'est pourquoi j'ai été choqué de trouver cet ensemble de couverts en bois de Blue Pheasant qui va vraiment au lave-vaisselle. Comme l'indique la description du produit, le mettre au lave-vaisselle peut affecter un peu la couleur et la texture des poignées en bois d'érable (rien qu'un peu d'huile minérale ne puisse réparer), mais après plusieurs cycles, je suis heureux d'annoncer que le mien a toujours l'air tout neuf. La composition de l'acier inoxydable n'est pas divulguée et bien qu'il soit suffisamment durable, il n'est pas nécessairement de qualité héritage. Mais si vous voulez quelque chose avec la chaleur du bois et un poids agréable - que vous pouvez également laver au lave-vaisselle - c'est certainement la meilleure option.

Matériaux:Acier inoxydable et bois d'érablePièces dans chaque couvert :Couteau, fourchette à dîner, fourchette à salade, cuillère à soupe, cuillère à caféPièces supplémentaires disponibles :NonLave-vaisselle:Oui

Si vous trouvez les couverts sans fioritures ennuyeux et que vous voulez que les vôtres apportent un petit quelque chose de plus à votre table, Zwilling's Vintage a juste ce qu'il faut de détails. Ces couverts sont adaptés d'une ligne d'argenterie Zwilling JA Henckels fabriquée à l'origine en 1876 et l'acier inoxydable 18/10 a une belle finition miroir. Il parvient également à avoir un poids agréable sans être encombrant ni encombrant. Comme le Mikasa, les ensembles Zwilling Vintage sont également livrés avec des pièces de service. L'ensemble de 23 pièces comprend trois pièces de service (cuillère de service, fourchette à viande et couteau à beurre) et l'ensemble de 45 pièces en compte cinq (cuillère de service, cuillère de service à fentes, fourchette à viande, couteau à beurre et cuillère à sucre). En plus des ensembles complets, cette vaisselle est également disponible en stock ouvert, ce qui signifie que vous pouvez acheter des pièces individuelles si vous avez besoin d'extras ou de remplacements.

Matériel:Acier inoxydable 18/10Pièces dans chaque couvert :Couteau de table, fourchette de table, fourchette à salade, cuillère de table, cuillère à caféPièces supplémentaires disponibles :Oui.Lave-vaisselle:Oui

Bien qu'il fasse partie de la famille Zwilling JA Henckles, Henckels est plus une marque d'entrée de gamme que Zwilling, et l'ensemble de couverts Henckels Alcea est une alternative plus abordable et légère à la ligne Zwilling Vintage ci-dessus. Il s'agit toujours d'un ensemble de haute qualité avec un bel éclat grâce à l'inox 18/10 poli miroir, mais il n'a pas le poids ni l'intemporalité de la ligne Vintage. Si vous recherchez simplement un ensemble de couverts léger et durable, c'est une excellente option.

Matériel:Acier inoxydable 18/10Pièces dans chaque couvert :Fourchette à dîner, fourchette à salade, couteau à dîner, cuillère à dîner, cuillère à café.Pièces supplémentaires disponibles :NonLave-vaisselle:Oui

Ce n'est pas l'argenterie de votre grand-mère, mais c'est peut-être les couverts de votre mère, ou quelque chose comme ça. Si ces couverts Oneida Colonial Boston vous semblent familiers, c'est probablement parce qu'il s'agit d'une version légèrement modernisée d'un modèle qui était partout dans les années 80 et 90. Et tout cela est calqué sur l'argenterie américaine ancienne. Ces couverts sont en acier inoxydable 18/0 et ont une poignée en satin brossé, qui montrera de petites rayures, mais je pense que cela ajoute au charme. Il est disponible en ensemble de 20 pièces (service pour quatre) ou en ensemble de 45 pièces qui est un service pour huit plus une cuillère de service, une cuillère de service percée, une cuillère à sucre, une fourchette de service et un couteau à beurre.

Matériel:Acier inoxydable 18/0Pièces dans chaque couvert :Couteau de table, fourchette de table, fourchette à salade, cuillère de table, cuillère à caféPièces supplémentaires disponibles :Oui, et ils sont inclus avec l'ensemble de 45 pièces (voir ci-dessus)Lave-vaisselle:Oui

Si vous êtes venu ici à la recherche des meilleurs couverts en or pour un usage quotidien, j'ai une mauvaise nouvelle : ils n'existent pas vraiment. À moins que vous n'achetiez des couverts en or véritable (oui, cela existe), la finition dorée finira par se détacher, donc l'utilisation quotidienne va la faire couler dans le sol. Même les ensembles les plus chers perdront leur éclat doré avec le temps et l'utilisation. L'or poli peut durer plus longtemps que l'or brossé ou quelque chose comme un champagne mat, mais à moins que vous ne le manipuliez avec le plus grand soin, ce n'est pas une question de si mais quand. Donc, mon conseil est d'acheter un ensemble que vous aimez, mais de ne dépenser que ce que vous sentez à l'aise en sachant que vous devrez le remplacer le plus tôt possible. Et ne le mettez jamais au lave-vaisselle, car ces puissants détergents ne feront qu'accélérer l'usure, même si le fabricant affirme que les pièces vont au lave-vaisselle. Mieux encore, utilisez-le uniquement pour les dîners, les vacances et autres occasions spéciales (et même dans ce cas, lavez-le toujours à la main exclusivement). Avec ces paramètres à l'esprit, les couverts Cambridge Silversmiths Beacon sont un choix décent avec des ensembles de couverts de base assez abordables disponibles en or, noir mat (même accord que la finition or, désolé) et argent.

Matériel:Acier inoxydable 18/0Pièces dans chaque couvert :Fourchette à dîner, fourchette à salade, couteau, cuillère à dîner, cuillère à caféPièces supplémentaires disponibles :NonLave-vaisselle:"Oui" (mais en fait non)