Les nouvelles céramiques abordables de Our Place sont arrivées juste à temps pour les fêtes

Par Tiffany Hopkins et MacKenzie Chung Fegan

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Nous sommes au cœur de la saison des fêtes et les nouveautés de ce mois-ci incluent quelques éléments qui vous aideront à passer à travers les festins festifs et les extravagances au lait de poule. Nous parlons de vaisselle en céramique de Our Place, de linge de table de Material, d'un grand plat à rôtir de Hestan Culinary, et plus encore. Pour rappel, certains de ces articles que nous avons essayés, mais certains sont si nouveaux que nous n'avons pas encore mis nos petites mains moites dessus. Quoi qu'il en soit, tous les produits mentionnés proviennent de marques que nous connaissons et aimons. Que vous soyez à la recherche d'un cadeau pour votre hôte de dîner préféré ou que vous aimiez simplement garder votre garde-manger à la mode, considérez ceci comme un guide d'achat opportun.

Il y a beaucoup à aimer dans les ustensiles de cuisine et de service de Our Place, y compris cette planche à découper lourde et ces verres à boire vibrants. Ils ont récemment puisé dans le monde de la vaisselle en céramique avec une nouvelle collection qui fonctionne comme un "écosystème modulaire". Cela signifie des assiettes empilables intelligentes qui servent également de couvercles pour les bols, des bols qui s'emboîtent dans des plateaux de service, etc. En plus des assiettes et des bols de différentes tailles, la nouvelle collection de vaisselle comprend des tasses à boissons, des carafes en verre, etc. Fidèles à leur forme pour Our Place, toutes les couleurs sont vraiment jolies. —Tiffany Hopkins, journaliste commerciale

Ces fraises au chocolat blanc me donnent l'impression d'être un homme d'affaires japonais, cherchant des fruits exquis comme cadeau de vacances pour mon patron. Je ne prétends pas comprendre comment les confiseurs de Nagano fabriquent ces friandises crémeuses et fruitées - elles ressemblent exactement à une fraise fraîche, mais la texture est celle du chocolat - mais elles sont incroyablement délicieuses. —MacKenzie Chung Fegan, rédacteur en chef du commerce

Voici la vérité : la plupart des poires à dinde feront le travail. Mais la plupart des poires à dinde n'auront pas l'air aussi mignonnes ou n'apporteront pas autant de joie que celle-ci de Staff, qui comprend une ampoule en caoutchouc violet avec le visage souriant de la marque et un tube en plastique rose translucide. C'est le dernier ajout à leur gamme d'articles ménagers essentiels, y compris des gants de cuisine, des pistons et des brosses de toilette, avec des couleurs vives et des designs uniques. Bien que je ne puisse pas garantir que cela rendra vos rôtis de vacances plus délicieux, je peux garantir que cela rendra votre expérience culinaire beaucoup plus lumineuse. -E

Le matériel fait de beaux outils de cuisine (couteaux, planches à découper, etc.) à un prix tout à fait raisonnable pour la qualité. Il n'est donc pas surprenant que leur nouvelle verrerie soit tout aussi attrayante et soigneusement conçue. Le gobelet peut accueillir un glaçon XL, tandis que les verres plus grands sont dotés d'une base à bulles ludique et arrondie et s'empilent pour un rangement facile. Aussi nouvellement lancé? Serviettes en lin dans une gamme de teintes douces. Bénéficiez de 20 % de réduction pour une durée limitée. —MCF

Nous connaissons et aimons Yolélé pour avoir apporté de nouvelles façons de manger le fonio - l'ancienne supercéréale africaine - sur le marché américain avec leurs savoureux pilafs, chips, farine, et plus encore. Maintenant, ils s'étendent au-delà des produits à base de fonio avec une nouvelle gamme d'épices à frotter et de mélanges à trempette. Vous pouvez les trouver en trois saveurs : Yassa (un mélange vibrant de piment scotch bonnet, d'oignon et de thym), Rof (un pastiche herbacé de persil, de piment et d'oignons verts) et Afro-Funk (un mélange d'umami dawadawa, d'ail et de champignon). Utilisez-les pour tout mettre à niveau, des marinades aux soupes en passant par le pop-corn. -E

Des poêles en acier inoxydable aux sauteuses en titane en passant par les marmites en cuivre, Hestan fabrique certains des ustensiles de cuisine les plus durables et les plus beaux qui soient. Les hôtes de dîner apprécieront leur dernière offre : le rôtissoire classique à trois épaisseurs de 16,5 po, qui peut contenir une dinde ou un rôti pesant jusqu'à 20 lb. Cette rôtissoire est construite en acier inoxydable avec un noyau en aluminium pour une conductivité thermique optimale, et elle est livrée avec une grille en forme de V pour favoriser une cuisson rapide et uniforme. —TH

Grand fan de pistaches par ici, et les petites pistaches grillées et salées de Ziba sont peut-être les meilleures que j'ai jamais goûtées. Ces minuscules noix sont récoltées, et non cultivées, dans une province du nord de l'Afghanistan, près des montagnes de l'Hindu Kush. En fait, tous les fruits secs et les noix de Ziba proviennent d'Afghanistan, et l'entreprise vise à créer une chaîne d'approvisionnement éthique, en s'approvisionnant directement auprès des agriculteurs et des cueilleurs. —MCF

Le numéro deux de la publication indépendante Cake Zine (sur laquelle beaucoup d'anciens membres du personnel de BA ont travaillé) est un concept de haut niveau, célébrant le gâteau sous toutes ses formes sinistres, macabres et étranges. À l'intérieur, vous trouverez la recette de Sohla El-Waylly pour un gâteau Death By Chocolate recouvert d'éclats violents, un essai sur les implications coloniales des Jaffa Cakes et des expériences DALL-E du boulanger Bronwen Wyatt de @bayousaintcake. —MCF

Des sauces traçables, respectueuses du climat et prêtes à l'emploi préparées par des chefs experts ? Enregistre-moi. Our Pantry est la nouvelle gamme de produits de base fondée par Carolyna De Laurentiis (la tante de Giada) avec les chefs Adrienne Cheatham, Mariana Velasquez et Silvia Barban. La marque a été lancée avec quatre sauces différentes – Sweet Ginger BBQ, Roasted Tomato Onion Salsa, Cherry Tomato Sauce et Cherry Tomato Arrabbiata – qui témoignent de l'héritage personnel des chefs. Chacun d'eux est fabriqué avec des ingrédients traçables qui, dans la mesure du possible, sont cultivés selon des pratiques agricoles régénératives. -E